汉语国际教育（师范）专业以立德树人为根本任务，以产出为导向，对接国家“一带一路”建设及湖南省经济社会发展需求、对接汉语国际教育发展需求、对接教师教育职业标准，培养拥有坚定的政治信念、“四自”精神、创新意识和传统美德等较高人文素养，具备较扎实的汉语言文化及汉语国际教育专业基础知识、专业教学能力，德智体美劳全面发展的应用型高素质人才。毕业生能在国内外相关学校机构胜任汉语、双语教学及初步研究工作，或在相关机构从事汉语言文化传播交流与教育管理工作。本专业《应用写作》《湖湘文化研究》等为省级一流课程，《现代汉语》《普通话与口才》《语文课程教学论》等为校级一流课程。

专业核心课程：语言学概论、古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、汉语国际教育概论、语言教学法、汉语应用写作、教育学、心理学等。

学制：四年，授予文学学士学位。